中国料理 CHINA GREEN

辛めの麻婆ラーメンに、半チャーハンを添える。中国料理 CHINA GREENのランチで、そんな組み合わせを楽しんだ人は、麻婆の辛さとスープのバランスを印象に挙げています。半チャーハンも「半分」と聞いて思い浮かべるより食べ応えがあったそうで、辛さのある麺を中心にしながら、ご飯ものも少し味わいたいときに向く選び方です。担々麺と半チャーハンの組み合わせを考えるなら、四川風と台湾風の二つが候補。四川風を食べた人からは辛味がしっかりしていたという感想があり、辛さを控えめにしたい人には台湾風担々麺という選択肢もメニューに見られます。どちらも麺を主役にしつつ半チャーハンを合わせられるので、その日の気分に合わせて選びたいところです。

麺以外にも、五目チャーハンやマーボー丼などのご飯もの、小皿料理がそろいます。夕食には、蒸し鶏の山椒ピリ辛ソースかけや豆腐の辣油かけをつまみにして、ビールやアルコール飲料と合わせるのもよさそうです。野菜料理なら、豆苗のニンニクピリ辛炒めや青梗菜と木耳のニンニク炒めも。麺と半チャーハンのセットで手早く食べたい昼にも、小皿を加えて食事を組み立てたい夜にも選択肢があります。有明セントラルタワー2階にあり、店内で食事ができ、予約も可能です。